В лес по грибы: как не отравиться | Полисорб МП

В лес по грибы: как не отравиться

  Каждый год в стране регистрируют множество случаев отравления грибами. Как правило, это происходит по причине незнания: не все люди, решившие собирать «лесной урожай», хорошо ориентируются в их разновидностях. Чтобы не стать живым примером хорватской пословицы, которая гласит: «Все грибы съедобны, но некоторые один раз», соблюдайте несложные правила.


Знайте врага в лицо

  Только 400 видов из всех существующих шляпочных грибов считаются съедобными. Остальные могут вызвать необратимые последствия. Некоторые грибы считаются абсолютно ядовитыми, другие могут нанести вред организму при несоблюдении мер безопасности, описанных ниже.
  Поэтому советуем, во-первых, собирать грибы в экологически благоприятных местах. Этот излюбленный продукт как губка впитывает вредные вещества. Так, благородный подосиновик, собранный вдоль оживленной трассы, может стать не менее опасным, чем мухомор или поганка.
  Во-вторых, соблюдайте правило: "Не знаешь – не бери". 100% методов определения ядовитых грибок нет, важно вооружиться точными знаниями и знать каждый из них. Если собранные дары леса вызывают сомнение, лучше избавьтесь от подозрительного образца.
  В-третьих, уделяйте особое внимание процессу приготовления. Сначала переберите собранный урожай, очистить от мусора. Далее – придать продукт обработке. 

Различают два способа выделить яд

  Способ №1. Проварить собранный урожай в течение 15-20 минут. Затем слить воду и промыть грибы в проточной воде. Если есть сомнения, описанную процедуру можно повторить.
  Способ №2. Высушить грибы. При этом вариант, при котором продукт сушат, разложив на батарее или газетке, не подойдет. Лучше всего развесить грибы на нитках в теплом и хорошо проветриваемом помещении. Однако соли тяжелых металлов при этом способе обработке останутся внутри. 
  Оба способа не актуальны для бледной поганки и действительно ядовитых грибов, а вот для выведения из съедобных грибов токсинов, поступивших из почвы, они должны помочь.

Признаки отравления грибами

  Если вы съели грибы и почувствовали себя плохо, советуем не ждать, а вызвать сразу же бригаду "скорой помощи". Любой из описанных ниже симптомов является признаком отравления:

  • Слабость.
  • Тошнота.
  • Неестественные зрачки (сужены или расширены).
  • Боли в животе, диарея.
  • Повышенное слюноотделение.
  • Скачки давления.
  • Головная боль или головокружение.
  • Изменение цвета кожи (пожелтение), иногда и белков глаз.
  Обратите внимание, отравление грибами не вызывает привычного повышения температуры. Поэтому ориентировать на этот симптом не следует.

 Если вы отравились...

  В ожидании "скорой" советуем выполнить следующие процедуры:

  1. Выпить большое количество воды, даже если есть рвота. Необходимо достичь максимального промывания желудка.
  2. Выпить сорбент нового поколения – Полисорб, который имеет большую сорбционную ёмкость, а значит устранит максимум отравляющих веществ. (Д.м.н, проф. Луцюк Н.Б, к.м.н,доц. Кеворков Н.Н. Материалы науч.-практической конференции. Пермь, 1994.)
  3. Полисорб, проникая в желудочно-кишечный тракт, собирает все яды и токсины и выводит их из организма. Он безопасен как для детей, так и для взрослых, так как не всасывается в кровь и не вторгается в работу организма. Действие Полисорба начинается в течение нескольких минут после приема. Приобретение препарата выгодно по цене: одной баночки в домашней аптечке хватит на первые экстренные меры для приема всей семьи при лечении диареи, отравления или аллергии.
  4. Приложить к ногам и на живот тепло, чтобы избежать нарушения кровообращения.
  5. Выпить крепкий сладкий чай.
  6. По приезду врачи возьмут для лабораторного исследования съеденный продукт, если он есть в наличии. 

 
 Вы можете приобрести Полисорб в любой аптеке Вашего города. Для Вашего удобства, можете воспользоваться сервисом apteka.ru, которая доставит препарат в удобную по местоположению аптеку.

  Читайте также:

почему Полисорб.png  Сравнение сорбентов. Какой сорбент лучше?
почему Полисорб.png  Кишечные инфекции в теплое время года
почему Полисорб.png  Отравление - симптомы, лечение, первая помощь
почему Полисорб.png  Аптечка первой помощи
почему Полисорб.png  Отравление грибами: признаки, симптомы, лечение