Отравление грибами: признаки, симптомы, лечение

  Из общего числа пищевых отравлений примерно 4% приходится на грибы. Эта цифра кажется небольшой, но отравления грибами считаются весьма опасными. Они могут привести к тяжелым последствиям, а иногда даже к летальному исходу. Сейчас, в разгар лета, грибники активно отправляются в лес. Очень важно различать съедобные и несъедобные грибы. Для этого нужно заранее изучить их внешние признаки, а еще лучше взять с собой опытного грибника. Кроме того, даже опытные грибники ошибаются, так как наблюдается появление новых ложных, отравленных грибов, похожих на знакомые съедобные. Еще одной опасностью становятся места произрастания грибов, когда вполне безобидные съедобные грибы впитывают в себя нитраты, яды из почвы обитания, и несут на себе опасность. 


  В зависимости от съедобности грибы делят на три вида:
  1. Съедобные. Их можно готовить без дополнительной предварительной обработки. Это такие грибы как маслята, подосиновики, белые грибы, шампиньоны, моховики, лисички, грузди, опята, рыжики, сыроежки и др.
  2. Условно съедобные. Перед приготовлением их нужно вымочить, либо отварить несколько раз, сливая отвар. У таких грибов при разламывании вытекает млечный сок. Это свинушки, волнушки, чернушки и др.
  3. Несъедобные. Их нельзя есть ни в коем случае, даже после обработки. Это такие грибы как бледная поганка, мухомор, желчный гриб, ложные опята и др.
Срок хранения собранных грибов не должен быть больше 18-24 часов при температуре не выше 10 градусов по Цельсию. Также важно знать, что даже съедобные грибы, которые перезрели, начали гнить на корню или долго лежали без обработки, вырабатывают вредные вещества и могут становиться несъедобными. 

Симптомы отравления грибами:

1. Тошнота и рвота.
2. Сильная схваткообразная боль в животе.
3. Очень частый жидкий стул. При отравлении бледной поганкой в кале может присутствовать кровь.
4. Понижение давления крови и учащения пульса.
5. Повышенная температура и холодность конечностей. 
6. При отравлениях некоторыми видами грибов развивается олигурия. Это уменьшение количества выделяемой мочи, вплоть до полного ее прекращения. 
7. При отравлениях некоторыми видами грибов (мухомор, сатанинский гриб, ложные опята и др.) возможно появление галлюцинаций, бреда, помешательства, двигательного возбуждения или, наоборот, заторможенности.

Первая помощь при отравлениях грибами

  1. Первое, и самое важное, что необходимо сделать – это вызвать скорую помощь. Тем больше должно быть уделено внимания, если отравился ребенок, пожилой человек, беременная женщина или человек со слабым сердцем или почками. Помните, что самые тяжелые отравления происходят от бледной поганки, которую можно перепутать с шампиньоном или сыроежкой. От 35 до 95% отравлений бледной поганкой заканчиваются летальным исходом. Чем быстрее поступит квалифицированная помощь – тем лучше.
  2. В ожидании врача нужно сделать промывание желудка. Для этого больной должен выпить примерно 5-6 стаканов кипяченой воды комнатной температуры, а затем искусственно вызвать рвоту нажатием двух пальцев на корень языка (можно использовать зубную щетку или ложку). Для лучшего эффекта можно использовать не просто воду, а очень слабый раствор марганцовки или слабый раствор Полисорба. Также можно использовать содовый раствор. Для этого на 1 литр воды кладется 1 ложка соды. Больному в бессознательном состоянии делать промывание желудка нельзя – он может задохнуться рвотными массами. 
  3. Одного промывания желудка недостаточно, ведь оно удаляет только крупные частички пищи. А для лучшего очищения нужно обязательно пропить сорбенты, которые захватывают все вредные вещества и выводят их из организма естественным путем. Один из самых эффективных сорбентов на сегодня - Полисорб. Во-первых, он действует быстро, что очень важно в случае отравления грибами. Во-вторых, средство Полисорб в 120 раз эффективнее устаревшего активированного угля, а это, согласитесь, большая «фора» для больного. В-третьих, он безопасен в применении, как для взрослых, так и для детей. Для взрослого человека две столовые ложки с горкой размешать в половине стакана воды и пить каждый час на протяжении нескольких часов. В первый прием при сильном отравлении эту дозу можно несколько увеличить. Для детей рекомендуется примерно 1 чайная ложка препарата в 70 мл воды. Курс очищения длится 1-2 недели в зависимости от тяжести отравления. 
  4. Далее больному нужно дать теплый крепкий и сладкий чай, укутать и уложить в постель. Обеспечить покой до прихода врача. Вопреки распространенному мнению, никакого алкоголя давать пострадавшему нельзя. 
  Главное – не поддаваться панике и помнить, что наше здоровье в наших руках. Для этого в любое путешествие, даже на дачу или в лес нужно брать аптечку с необходимыми средствами. В домашней аптечке всегда должен быть препарат от отравления Полисорб, который поможет спасти жизнь или здоровье в нужный момент. Кроме того, не помешает элементарная осторожность и предусмотрительность. Тогда вы можете наслаждаться и сбором грибов, и вкусными блюдами с ними! 

  Будьте здоровы!

  Вы можете приобрести Полисорб в любой аптеке Вашего города. Для Вашего удобства, можете воспользоваться сервисом apteka.ru , которая доставит препарат в удобную по местоположению аптеку. 

  Читайте также:

почему Полисорб.png  Сравнение сорбентов. Какой сорбент лучше?
почему Полисорб.png  Отравление ртутью: признаки, симптомы, лечение
почему Полисорб.png  Кишечные инфекции в теплое время года
почему Полисорб.png  Отравление - симптомы, лечение, первая помощь
почему Полисорб.png  Аптечка первой помощи
почему Полисорб.png  Отравление арбузами: как избежать?




Имя
E-mail
Комментарий

Применение Полисорба
Показания
Аллергия
Мельчайшие частицы Полисорба окружают аллергены, склеивают их и выводят из организма.
Отравление

Полисорб лечит причину отравления — выводит яды и токсины из организма человека, связывая их на всем протяжении ЖКТ.

Диарея

Один грамм Полисорба поглащает до пяти грамм воды,и избавляет не только от симптомов, но и от самой причины диареи.

Токсикоз

Действие Полисорба ощутимо уже спустя два-три дня после начала приема препарата.

Похмелье

Полисорб вбирает в себя все токсичные вещества, включая продукты распада алкоголя, очищая стенки кишечника и полностью выводя их из организма.

Очищение организма

Полисорб очищает организм от токсинов, антигенов, алкоголя, радионуклидов.

Почему Полисорб МП?
Безопасность

Полисорб МП не содержит никаких добавок и ароматизаторов, таким образом препарат не оказывает токсическое действие и не вызывает аллергию. Лекарственный препарат не всасывается в кровь, и не проходит через печень и почки, благодаря чему практически не имеет противопоказаний. Энтеросорбент Полисорб МП обладает высокой безопасностью, назначается детям с рождения и беременным женщинам.

Эффективность

Сорбционная поверхность Полисорба МП при внутреннем применении составляет 300 м2/гр., что существенно выше, чем у большинства имеющихся на Российском и зарубежном рынке энтеросорбентов. Препарат способен связывать любые вредные вещества.

Мгновенность

При лечении, особую роль играют первые минуты болезни, когда нужно оперативно оказать помощь пострадавшему, снять интоксикацию, улучшить общее самочувствие. Тут на помощь вновь приходит Полисорб МП, который, благодаря своей уникальной пространственной структуре, начинает действовать сразу же после попадания в кишечник и способен кардинально изменить ситуацию за считанные мгновения.


Принцип действия

Вредные вещества, такие как аллергены, токсины и всевозможные патогенные бактерии провоцируют развитие заболеваний и общее ухудшение самочувствия;

Полисорб, попадая в кишечник, окружает вредоносные бактерии и выводит их из организма;

Полисорб сорбирует токсины и аллергены разных размеров, что позволяет одинаково эффективно справляться с различными отравлениями и аллергией;

Полисорб выводит только вредные бактерии, сохраняя полезные микроэлементы, при применении курсом до 14 дней.

Форма выпуска препарата
Полисорб Пакетик 3 граммаБанки по 12, 25, 50 грамм

Пакетик 3 грамма – разовая доза в удобной карманной упаковке. 
Банка: 
12 грамм – объем полного курса лечения для ребенка. 
25 грамм – необходимое средство в домашней аптечке на любой случай для всей семьи.    
35 грамм – трехдневный курс для лечения диареи у взрослого.
50 грамм – полноценный курс лечения взрослого в экономичной упаковке.