Признаки пищевого отравления
Усталость после работы — не повод терять бдительность в магазине, да и продукты из холодильника нужно регулярно проверять на срок годности. Даже по всем правилам приготовленная пища может стать настоящим «диверсантом» для вашего организма, если в нее попадет некачественный продукт. Острое отравление пищевыми продуктами — ситуация не из самых приятных. Как избежать ее, и что с этим делать, расскажем дальше.
Причины пищевого отравления
Независимо от того, какие продукты вызвали пищевое отравление, лечение проблемы в домашних условиях одинаковое. Особенно часто регистрируются случаи, когда отравление вызывают:
-
десерты и торты с кремом;
-
сыры;
-
колбаса и изделия, относящиеся к этой категории;
-
паштеты из птицы, мяса и рыбы;
-
грибы и продукты с ними;
-
яйца;
-
салаты с майонезом и другими соусами;
-
томат и томатный сок;
-
рыбные, мясные и консервы из птицы и т.д.
Особенности и стадии отравления
Симптомы отравления продуктами у взрослого и ребенка могут быть разными. В некоторых случаях они проявляются буквально через полчаса после приема пищи, иногда могут возникнуть на следующий день. Все зависит от состояния здоровья человека и силы иммунитета.
Принцип отравления пищей одинаковый при любых обстоятельствах:
-
первая стадия — общее отравление организма;
-
вторая — воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника;
-
далее — общее обезвоживание, а в особо сложных ситуациях — летальный исход.
Очень важно диагностировать проблемы на ранних стадиях. Основными и наиболее часто встречающимися признаками отравления организма считаются:
-
болезненный ощущения и дискомфорт в области живота;
-
головокружение и раскоординация движений;
-
ощущение непроходящей тошноты, рвота;
-
повышенная температура тела;
-
понос;
-
повышенное газообразование;
-
слабость и вялость;
-
испарина, озноб, судороги.
Тошнота и рвота в первые часы после отравления возможны тошнота и рвота, чуть позже появляется диарея. Особенно эти проявления характерны после употребления в пищу некачественных грибов, продуктов, зараженных золотистым стафилококком. В особенно сложных случаях могут наблюдаться:
-
потеря сознания;
-
сильная мышечная слабость;
-
двоение в глазах;
-
одышка;
-
покраснение кожи;
-
уплотнение лимфатических улов.
О том, что делать, если вы наблюдаете один или комплекс перечисленных проявлений пищевого отравления у взрослого или ребенка, следует немедленно принять меры.
Порядок лечения пищевого отравления дома
Чтобы убрать симптомы пищевого отравления с рвотой, поносом и другими проявлениями, и помочь человеку выздороветь как можно быстрее, придерживайтесь следующих рекомендаций. Примите энтеросорбенты — это препараты, помогающие аккумулировать на себе, и выводить все вредные для организма вещества. Самый простой из них — активированный уголь. Однако сегодня на рынке аптечных товаров существуют более мощные энтеросорбенты, к самым действенным из которых относится Полисорб.
Подробнее о Полисорбе
Полисорб считается энтеросорбентом нового поколения, предназначенным для очищения организма. К главным особенностям этого средства стоит отнести следующие возможности:
-
практически мгновенно реагировать и останавливать дальнейшую интоксикацию, после приема Полисорб действует буквально через 2-4 минуты;
-
размешать препарат можно в любой жидкости, исключая газированные напитки, кофе и алкоголь;
-
отсутствие реакции на перемену температуры, то есть Полисорб сохраняет свои свойства даже после заморозки;
-
прием средства разрешен пациентам любого возраста, включая грудных детей, беременных и кормящих женщин, пожилых людей.
Полисорб выглядит, как порошок белого цвета, без вкуса и запаха. При разведении в воде представляет собой коллоидный раствор. Дозировка рассчитывается в зависимости от массы тела больного, подробную информацию можно узнать в инструкции по применению средства. В период обострения следует 2 порошка разводить в 1 стакане воды и принимать 5 раз в день каждые 5 часов. Если симптомы не исчезают, подобное лечение продолжать от 3 до 5 суток.
После кризиса
После того, как основные симптомы исчезнут, стоит позаботиться о полноценном восстановлении организма. Для этого предусмотрена специальная диета, в которую входят:
-
легкие куриные бульоны;
-
сухари или сушки;
-
каши, в основном геркулесовая;
-
компоты из сухофруктов;
-
чаи с мятой или мелиссой;
-
кисели из любых год (отцеженные);
-
постное мясо.
Полностью исключить из рациона следует:
-
колбасы и колбасные изделия;
-
жирные продукты;
-
маринованную и соленую пищу;
-
консервы;
-
свежие овощи и фрукты;
-
кондитерские изделия;
-
кофе и т.д.
Полноценное питание должно быть дополнено качественным отдыхом и сном.
Как определить качество продуктов
Потенциально опасными считаются продукты с истекшим сроком годности или приготовленные из них блюда. Определить качество пищи можно по следующим признакам:
-
у продуктов истек срок годности:
-
упаковка консервов или полуфабрикатов нарушена, то есть имеются надрывы, вмятины и т.д.;
-
поверх одного стикера со сроком годности наклеен другой или совсем стерта эта информация;
-
у пищи присутствует характерный неприятный запах;
-
консистенция пищи слоистая, неоднородная;
-
на поверхности под упаковкой вы заметили пузырьки газов;
-
на дне банок или бутылок присутствует осадок.
Не покупайте продукты с уличных лотков, неизвестных производителей или алкоголь без акцизных марок.
Полисорб применяется при любом пищевом отравлении, в том числе и при алкогольной интоксикации. Чтобы не переживать за здоровье родных, достаточно приобрести это средство, и хранить его в домашней аптечке, а при необходимости использовать.
Почему Полисорб подойдет вам?
-
Рекомендован к применению людям всех возрастов.
-
Не содержит консервантов, красителей и подсластителей. Нейтрален на вкус.
-
Мягко выводит вредное и нормализует микрофлору кишечника.
Дозировка препарата рассчитывается индивидуально в зависимости от его веса согласно инструкции.
Если у Вас возникли сложности для подсчета индивидуальной дозы препарата Полисорб, вы можете получить бесплатную консультацию по телефону: 8-800-100-19-89 или в разделе консультации.