Пищевое отравление: лечение в домашних условиях
Тем, кто уже испытывал на себе симптомы пищевого отравления, не лень провести у прилавка магазина лишние 10 секунд, изучая срок годности или целостность упаковки продуктов. Ведь, гораздо проще предупредить проблему, чем потом вылечить ее. Пищевое отравление человека — ситуация не из приятных. Организм активно борется с «агрессорами», попавшими с пищей внутрь, вызывая бурю внешних проявлений — симптомов, каждый из которых крайне неприятен для самого пострадавшего.
Предпосылки пищевого отравления
В большинстве своем пищевое отравление лечится в домашних условиях. Однако для этого нужно своевременно обратить внимание на симптомы и проявления недуга. А до этого постараться его не допустить:
-
обращайте внимание на качество продуктов и приготовленной еды в холодильнике;
-
не ешьте продукты с истекшим сроком годности;
-
не покупайте мясные и кулинарные изделия в ларьках и на открытых торговых точках, по статистике отравление шаурмой входит в ТОП-10 самых.
Виды отравлений
Пищевые отравления можно поделить на 2 основных вида:
-
Инфекционные. Возникают при проникновении в организм вирусов или других болезнетворных микроорганизмов. В данном случае имеет место пищевая токсикоинфекция ПТИ.
-
Неинфекционные (токсические). Это отравления токсинами химического происхождения, в том числе частицами тяжелых металлов, растительными ядами, грибами.
Источники пищевого отравления
В домашних условиях пищевое отравление может возникнуть в результате употребления испорченной пищи с большим содержанием вредоносных микроорганизмов. Большую опасность в данном случае представляют следующие продукты:
-
молоко или изготовленные на основе молока;
-
яйца, особенно сырые;
-
рыба или рыбные блюда, особое внимание уделите сырой рыбе;
-
кондитерские изыски с кремом;
-
продукты, имеющие небольшой срок хранения;
-
еда, купленная в кафе, барах или забегаловках, относящихся к предприятиям общепита.
Отравление мясом или блюдами, приготовленными из него, считается едва ли не первой проблемой.
Симптоматика отравления
Симптомы отравления пострадавший может почувствовать через 2-3 часа. Основными проявлениями отравления считаются:
-
тошнота;
-
рвота;
-
понос;
-
повышенная температура тела;
-
слабость;
-
тремор конечностей;
-
бледность кожи;
-
головокружение.
При отравлении грибами, к примеру, вполне вероятны проявления симптомов паралича.
Лечим пищевое отравление правильно
Итак, что нужно делать при отравлении продуктами питания в первую очередь? Чем быстрее вы заметите первые проявления недуга и примите соответствующие меры, тем выше вероятность, что до серьезных проблем со здоровьем не дойдет. Обязательно при первых же признаках недомогания примите энтеросорбенты. Это препараты, способные скреплять и выводить из организма токсины и яды. К одним из самых популярных и эффективных из них сегодня относится Полисорб. Это инновационное лекарство, обладающее рядом неоспоримых преимуществ:
-
представляет собой белый порошок, не имеющий вкуса и запаха;
-
для приготовления достаточно размешать в воде, в результате получается легкий коллоидный раствор;
-
не содержит вредных для организма человека веществ, в том числе красителей, усилителей запаха и вкуса;
-
предназначен для лечения пациентов любого возраста, начиная от младенцев, заканчивая беременными и кормящими женщинами, людьми пожилого возраста.
Работает Полисорб по принципу пылесоса, идентифицируя болезнетворные организмы, обволакивая их, и лишая возможности наносить вред организму и дальше. Затем скрепляет между собой, и выводит естественным путем — вместе с каловыми массами. При этом активное вещество препарата не оказывает никакого воздействия на полезную микрофлору кишечника, не проникает в кровь, поэтому не оказывает никакого негативного влияния на организм в целом.
Стоит помнить, что в период отравления при рвоте и поносе организм человека теряет большое количество жидкости. Ситуация усугубляется в жаркое время года тем, что вместе с потом ее выходит еще больше. В процессе лечения особое внимание стоит уделить пополнению водного баланса. То есть, пациенту следует пить как можно больше кипяченой воды. Также для восполнения недостатка минералов и микроэлементов отлично подойдет минеральная воды без газов.
Однако, если симптомы пищевого отравления довольно сильные, и не ослабевают даже после приема сорбентов, следует вызвать скорую помощь или самостоятельно отправляться в поликлинику за медицинской помощью.
Диета после отравления
Рацион после отравления должен быть правильным и сбалансированным. Не следует перегружать желудок, потому что организм попросту не сможет переварить пищу по причине того, что все ресурсы сейчас тратятся на борьбу с последствиями отравления. В первую очередь откажитесь от приема следующей пищи:
-
жаренной и жирной;
-
соленой и маринованной;
-
копченой и острой.
Исключите молочные продукты и сладости, сырые овощи и фрукты. Постарайтесь есть исключительно полезную пищу. К ней относятся:
-
куриные бульоны;
-
жидкие пюреобразные супы;
-
каши на воде;
-
кисели и компоты без сахара;
-
сухари и сушки.
После отравления принимать пищу следует часто, но небольшими порциями, чтобы дать возможность желудку привыкнуть к еде, и не отторгнуть ее вместе со рвотой. Пища должна быть комнатной температуры.
Профилактика пищевых отравлений
Полностью исключить вероятность пищевого отравления практически невозможно, однако снизить риск его появления помогу следующие советы:
-
готовьте еду на кухне, соблюдая все нормы гигиены;
-
следите за рецептурой приготовления, тщательно проваривая, прожаривая, пропаривая продукты;
-
перед готовкой убедитесь в качестве и сроке годности сырья;
-
не покупайте продукты с небольшим сроком годности в запас, лучше еще раз сходите в магазин на следующий день;
-
не приобретайте консервы домашнего приготовления на рынках и на уличных лотках;
-
мойте руки после прихода с улицы и перед едой;
-
пейте бутилированную или кипяченую воду.
Полисорб вы можете купить в любой аптеке без рецепта врача. Это одно из обязательных средств, которые должны быть в каждой домашней аптечке.
Почему Полисорб подойдет вам?
-
Рекомендован к применению людям всех возрастов.
-
Не содержит консервантов, красителей и подсластителей. Нейтрален на вкус.
-
Мягко выводит вредное и нормализует микрофлору кишечника.
Дозировка препарата рассчитывается индивидуально в зависимости от его веса согласно инструкции.
Если у Вас возникли сложности для подсчета индивидуальной дозы препарата Полисорб, вы можете получить бесплатную консультацию по телефону: 8-800-100-19-89 или в разделе консультации.